Огурцы и помидоры: почему эти «соседи по тарелке» так важны для детей дошкольного возраста? Сегодня ребята старшей группы закрепили знания о "главных героях" летнего меню, огурцах и помидорах.
Казалось бы, обычные овощи, но для детей это целое открытие. Сегодня ребята рассмотрели, потрогали и даже понюхали огурцы и помидоры. Знаете, почему мы уделяем этому так много внимания?
Во-первых, вода и структура. Огурец на 95% состоит из воды, для маленького желудка это отличный способ "запить" еду естественным путем, плюс клетчатка огурца мягко стимулирует пищеварение. А помидор — это ликопин и витамин С, которые защищают иммунитет наших непосед.
Во-вторых, тренировка жевания. Для ребят очень важно учиться откусывать и пережевывать твердую пищу. Кубик огурца и долька помидора — это идеальный тренажер для челюстей, который не поранит десны.
В-третьих, цветовое восприятие. Зеленый и красный — это контраст. Аппетитный вид еды стимулирует выработку желудочного сока. Вот почему овощи так полезно давать перед основным блюдом.
Если ваш ребенок дома отказывается от овощного салата, предложите ему поиграть с овощем (помыть его вместе, порвать листик салата, наложить на тарелку). Как только интерес включится, желание попробовать «этот красный мячик» или «зеленый крокодильчик» придет само собой!