Свежий огурец в питании дошкольников

В зависимости от сезона меняется и меню питания в детском саду. Учитывая, что в жаркую погоду у детей значительно уменьшается аппетит, летнее меню содержит больше свежих овощей и фруктов, среди них свежие огурцы. Огурцы – это один из удивительных овощей, в нем есть витамины с минералами. В них содержится кремний, дефицит которого в растущем организме может вызвать анемию. Также, свежий овощ способствует укреплению мышечной и костной ткани ребенка, его нервной и пищеварительной систем. Избежать нехватки йода также поможет регулярное употребление в пищу огурца. Воспитанники подготовительной группы, отметили, что огурец не только полезный, но и также вкусный и сочный овощ, который хорошо утоляет жажду.