Новинки зимнего меню в детском саду

С декабря все дошкольные учреждения города перешли на новое зимнее меню, которое строго регламентируется нормами СанПиНа. Главное требование к меню - чтобы пища полностью обеспечивала детский растущий организм питательными веществами, необходимыми для нормального роста и развития ребенка.
Обед — это основной прием пищи детей в течение дня, поэтому он обязательно должен быть полезным, разнообразным, высококалорийным и конечно же, вкусным. Сегодня, с детьми старшей группы провели беседу о пользе второго блюда: риса припущенного и мясных котлет. Воспитанники узнали, что употребление блюд из риса благотворно влияет на детский организм: улучшает структуру волос, ногтей, зубов, надолго утоляет чувство голода, повышает гемоглобин в крови. А ежедневное употребление мяса обеспечивает организм белками, аминокислотами, витаминами В, железом, которые необходимы для формирования костно-мышечной системы, для остроты зрения, развития мозга. По завершении беседы дети с удовольствием пообедали. Сезонность меню в детских садах позволяет круглогодично поддерживать у детей баланс витаминов и полезных микроэлементов.